30 min
Enkel
3.7
Ovnsstekte kyllinglår med nudel-wok
Enkel
20min
Grillede saftige kyllinglår, servert med sprø wokede grønnsaker og nudler, er en rett som fort kan bli en familiefavoritt.
3.8
(19)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
4 stk
stekte kyllinglår
1 dl
vann
300 g
nudler
3 stk
gulrot, i biter
1 stk
rød paprika, i biter
100 g
sukkererter
4 stk
vårløk, i biter
2 ss
olje til woking
3 ss
soyasaus
3 ss
sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 225 °C. Legg kyllinglår i en ildfast form. Ha vann i formen, og dekk med folie. Varm midt i ovnen i ca. 16 minutter eller til lårene er gjennomvarme.
Tips
Hvis du ønsker sprøtt skinn på lårene, kan folien fjernes fra formen når lårene er varme. Flytt så formen opp mot grillelementet i ovnen i et par minutter.
- 2
Kok nudler etter anvisning på pakken. Skyll nudlene i kaldt vann, og ha dem over i en sikt slik at vannet renner fra.
Tips
Du kan også kjøpe ferdigkokte nudler.
- 3
Varm opp en stor stekepanne eller wok, og ha i olje. Wok gulrot, paprika, sukkererter og vårløk i 2 minutter, eller til de fortsatt er litt sprø.
- 4
Vend sammen grønnsaker og nudler, og ha over soyasaus og sesamfrø. Server med kyllinglår.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Til wokking kan du bruke en stekepanne eller wok. Å wokke er å steke raskt i olje på høy varme.
Flere fristende oppskrifter