Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

23
  • Enkel
  • 30 min
Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag. Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til.

Ingredienser

Utstyr

Ildfast form
4 stk kyllingfileter
1 ss TINE Meierismør
1 stk brokkoli , i små buketter
1 stk rød paprika , i strimler
1 stk rødløk , i tynne båter
3 dl TINE Kremfløte
½ dl soyasaus
1 dl søt chilisaus
3 dl ris , ukokt

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 200 °C. Brun kyllingfilet raskt på begge sider i smør i en stekepanne på høy varme, i ca. 2 minutter på hver side. Legg over i en ildfast form.
      Tips

      Ved å brune overflaten på kjøttet før det stekes i ovnen, får du fram en god karamellisert kjøttsmak. Dette kalles Maillardeffekten.

    2. Stek brokkoli, paprika og løk i stekepannen, i ca. 2 minutter. Ha over i den ildfaste formen.
    3. Bland fløte, soyasaus og søt chilisaus, og hell over kyllingen. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter.
    4. Kok ris etter anvisning på pakken. La dampe av, og server til ovnsbakt kylling, gjerne med litt ekstra soya.
Tips

Bruk de grønnsakene du selv ønsker. Sukkererter, blomkål, kinakål og squash kan brukes. Tilsett gjerne finhakket chili også, om du er glad i sterk mat.

Kommentarer

  • Kari Mette

    3 måneder siden
    Kjempegod rett. :-) Den skal vi absolutt ha flere ganger. Beklager at jeg tastet feil på antall stjerner. Skulle vært 5, men fikk ikke rettet opp i feilen.

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei Kari Mette!

      Godt og se du er fornøyd med oppskriften!

      Og takk for at du gjør oss oppmerksom på at det ikke går å endre når du har gitt stjerner. Dette kan vi se litt nærmere på! :)

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat