Del

Kyllingfiletburger med avokado- og rømmesaus

Name: Kyllingfiletburger med avokado- og rømmesaus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk potet , i staver; 2 ss rapsolje; tørket 2 ts oregano/mynte; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 ts TINE® Meierismør; 4 stykk kyllingfilet; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 ts paprikapulver; 1 ss TINE® Meierismør; 2 stykk avokado; 3 dl TINE® Lettrømme 17 %; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 0.5 stykk lime; 1 stykk hjertesalat , strimlet; 2 stykk tomat , i skiver; 0.5 stykk rødløk , i tynne ringer; 4 stykk hamburgerbrød

Enkel

30min

Avokado er både godt og mettende. Most sammen med rømme blir det en perfekt saus som paser godt til kylling.

4.1

(65)

Kyllingfiletburger med avokado- og rømmesaus

Stekte potetstaver:

4 stk

potet, i staver

2 ss

rapsolje

2 ts

tørket oregano/mynte

½ ts

salt

¼ ts

pepper

2 ts

TINE® Meierismør

Kylling:

4 stk

kyllingfilet

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ts

paprikapulver

1 ss

TINE® Meierismør

Avokado- og rømmesaus:

2 stk

avokado

3 dl

TINE® Lettrømme 17 %

½ ts

salt

¼ ts

pepper

½ stk

lime

Tilbehør:

1 stk

hjertesalat, strimlet

2 stk

tomat, i skiver

½ stk

rødløk, i tynne ringer

4 stk

hamburgerbrød

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 210 °C.
2. Skjær potet i staver på langs, ca. 1,5 cm tykke. Vend med olje, oregano, salt og pepper, og fordel utover en smurt stekeplate. Stek i ovnen i 20–25 minutter. Snu av og til.

kylling:

3. Del kyllingfilet i to på langs. Krydre med salt, pepper og paprikapulver. Smelt smør i en stekepanne, og brun kyllingfileten raskt på begge sider på høy varme. La ettersteke på middels varme under lokk til de er akkurat gjennomstekt, i 4–6 minutter.

avokado- og rømmesaus:

4. Mos avokadokjøtt grovt med en gaffel og vend med rømme. Smak til med salt, pepper og limesaft.
Tips
Ønsker du en glattere saus, kan du kjøre den jevn med en stavmikser.
5. Del hamburgerbrødene i to, og legg salat og avokado- og rømmesaus på bunnene. Topp med stekt kyllingfilet, tomatskiver, rødløkringer og hamburgerbrød. Server med stekte potetstaver, limebåter og ekstra saus.

Tips

Skal du steke kyllingfilet, går det raskere om du deler den i to på langs. Da kan den brunes raskt på begge sider og ettersteke noen minutter til den er akkurat gjennomstekt.

Helg middag kylling