Del

Osteburger

Name: Osteburger
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 8 skive Norvegia® Smaksrik eller annen god ost; 4 stykk salatblad; 1 stykk rødløk; 4 stykk hamburgerbrød; 4 ss ketchup; 4 ss sennep

Enkel

40min

En hamburger bør ha smeltet ost. Denne saftige cheeseburgeren er overraskende enkel å lage.

4.3

(20)

400 g

kjøttdeig

1 ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

TINE® Meierismør til steking

8 skiver

Norvegia® Smaksrik eller annen god ost

4 stk

salatblad

1 stk

rødløk

4 stk

hamburgerbrød

4 ss

ketchup

4 ss

sennep

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 100 °C.
2. Del kjøttdeig i antall burgere. Ha litt vann på en trefjøl, og form kjøttdeigen til runde kaker. Klem ut til store, flate burgere. Krydre med salt og pepper.
3. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på ost litt før de er ferdig stekt.
4. Skyll salatblad. Legg dem på et håndkle for å renne av. Skrell og skjær rødløk i tynne strimler.
5. Varm hamburgerbrød i stekeovnen i noen minutter. Du kan også bruke brødrister.
6. Legg på salat, burger, ketchup, sennep og rødløk. Server.