Osteburger
helgekos grill middag kjøtt

Osteburger

4
19
Enkel•40 min
En hamburger bør ha smeltet ost. Denne saftige cheeseburgeren er overraskende enkel å lage.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 400 g
    kjøttdeig
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    pepper
  • 2 ss
    TINE® Meierismør til steking
  • 8 skiver
    Norvegia® Smaksrik eller annen god ost
  • 4 stk
    salatblader
  • 1 stk
    rødløk
  • 4 stk
    hamburgerbrød
  • 4 ss
    ketchup
  • 4 ss
    sennep

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 100 °C.

  2. 2

    Del kjøttdeig i antall burgere. Ha litt vann på en trefjøl, og form kjøttdeigen til runde kaker. Klem ut til store, flate burgere. Krydre med salt og pepper.

  3. 3

    Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på ost litt før de er ferdig stekt.

  4. 4

    Skyll salatblad. Legg dem på et håndkle for å renne av. Skrell og skjær rødløk i tynne strimler.

  5. 5

    Varm hamburgerbrød i stekeovnen i noen minutter. Du kan også bruke brødrister.

  6. 6

    Legg på salat, burger, ketchup, sennep og rødløk. Server.

Tips

For å unngå at burgerne eser opp på midten, kan du lage en liten grop med tommelen midt på den ene siden av hver burger.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tex Mex-burger

    Tex Mex-burger

    Enkel •30
    Dette er en ikke altfor fjern slektning av vår kjente og kjære fredagstaco, i form av herlige hamburgere.
    4/5
  2. Hjemmelaget burger med basilikumkrem

    Hjemmelaget burger med basilikumkrem

    Enkel •20
    Oppskrift på saftig, rask og billig hjemmelaget burger med bacon og basilikumkrem.
    4/5
  3. Hjemmelaget burger

    Hjemmelaget burger

    Enkel •25
    Ingenting smaker så godt som en hjemmelaget burger med alt av tilbehør og en skikkelig dressing med rømme.
    4/5