Del

Burger med blåmuggost

Enkel

40min

Blåmuggost og burger er skikkelig snadder. Litt syltetøy på toppen smaker nydelig!

4.1

(47)

400 g

kjøttdeig

1 ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

125 g

100 g

salat

4 ss

hamburgerbrød

4 ss

ferskensyltetøy

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 100 °C.
2. Del kjøttdeig i antall burgere. Ha litt vann på en trefjøl, og form til kjøttdeigen til runde kaker. Klem ut til store flate burgere. Krydre med salt og pepper.
3. Stek burgerne i smør på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Del blåmuggost i biter, og legg på ost litt før burgerne er ferdig stekt.
4. Skyll salat og legg den på et håndkle for å renne av.
5. Varm hamburgerbrød i stekeovnen i noen minutter. Du kan også bruke brødrister.
6. Legg salat, burger og ferskensyltetøy i hamburgerbrød. Server.