Kyllingfajitas med chevre
helgekos rask meksikansk middag kylling

Kyllingfajitas med chevre

0
63
Enkel•15 min
Velsmakende kyllingfajitas med smuldret chevre og valnøtter. Et godt alternativ til den etterhvert tradisjonelle «fredagstacoen».

Ingredienser

Antall porsjoner

kyllingfajitas:

  • 500 g
    strimlet kyllingfileter
  • 1 stk
    rød paprika
  • 1 ss
    TINE® Meierismør til steking
  • 1 pose
    fajita kryddermiks
  • 1 ½ ss
    honning
  • 200 g
    Chevre Naturell
  • 50 g
    valnøtter
  • 8 stk
    tortillalefser (gjerne av fullkorn)

Tilbehør:

  • 3 ss
    frisk koriander
  • 1 stk
    finskåret mango
  • 2 dl
    ruccola

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 150 °C.

  2. 2

    Stek kylling og paprika i smør til kyllingen er gjennomstekt. Tilsett fajita kryddermiks. Senk varmen og ha i honning, geitost (chevre) og valnøtter.

  3. 3

    Varm tortillalefser innpakket i aluminiumfolie midt i stekeovnen i 8–10 minutter.

  4. 4

    Server kylling og paprika i lefsene. Strø over grovhakket koriander og server med finskåret mango og ruccola.

Tips

Lag gjerne en hjemmelaget guacamole og server ved siden av.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Texmexgrateng

    Texmexgrateng

    Enkel •40
    Her er en oppskrift på taco i form. Nydelig sammen med nachochips og en deilig hjemmelaget guacamole.
    4/5
  2. Hot kyllinggryte

    Hot kyllinggryte

    Enkel •25
    Denne smaksrike kyllinggryta passer perfekt når du har lyst på en rask og enkel middag.
    4/5
  3. Tacopizza

    Tacopizza

    Enkel •30
    Nordmenn spiser gjerne taco eller pizza på fredager. Dermed må denne tacopizzaen være en ekte fredagpizza!
    4/5