Kyllingfajitas med chevre

Name: Kyllingfajitas med chevre
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: strimlet 500 g kyllingfilet; 1 stykk rød paprika; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 pose fajita kryddermiks; 1.5 ss honning; 200 g Chevre Naturell; 50 g valnøtter; 8 stykk tortillalefse (gjerne av fullkorn); frisk 3 ss koriander; finskåret 1 stykk mango; 2 dl ruccola

Enkel

15min

Velsmakende kyllingfajitas med smuldret chevre og valnøtter. Et godt alternativ til den etterhvert tradisjonelle «fredagstacoen».

4.1

(64)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

kyllingfajitas:

500 g

strimlet kyllingfilet

1 stk

rød paprika

1 ss

TINE® Meierismør til steking

1 pose

fajita kryddermiks

1.5 ss

honning

200 g

Chevre Naturell

50 g

valnøtter

8 stk

tortillalefse (gjerne av fullkorn)

Tilbehør:

3 ss

frisk koriander

1 stk

finskåret mango

2 dl

ruccola

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 150 °C.
2
Stek kylling og paprika i smør til kyllingen er gjennomstekt. Tilsett fajita kryddermiks. Senk varmen og ha i honning, geitost (chevre) og valnøtter.
3
Varm tortillalefser innpakket i aluminiumfolie midt i stekeovnen i 8–10 minutter.
4
Server kylling og paprika i lefsene. Strø over grovhakket koriander og server med finskåret mango og ruccola.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Lag gjerne en hjemmelaget guacamole og server ved siden av.

Helg rask meksikansk middag kylling