Kylling med grønnsaker og Snøfrisk

Kylling med grønnsaker og Snøfrisk

Kommentarer 0
  • Middels
  • 30 min
Denne oppskriften er en smakfull og saftig kyllingrett med masse grønnsaker. Den passer svært godt som en varm lunsj eller lett middag.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk kyllingfileter
2 stk gulrøtter
2 stk vårløk
2 stk rød paprika
1 ss TINE Meierismør
1 ts salt og pepper

Ostekrem

1 pakke Snøfrisk® Rødløk og Timian ev. Snøfrisk naturell à 125 g
2 ss Dijonsennep
1 stk finhakket hvitløksfedd (ev. presset i hvitløkspresse)
½ ts salt og pepper

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 180 °C og finn frem en ildfast form.
    2. Skjær et snitt i kyllingen på langs. Skjær grønnsakene i staver.
    3. Bland ingrediensene til ostekremen.
    4. Stek kyllingfiletene i stekepannen til de er gylne. Legg kyllingen til side og stek så grønnsakene raskt i samme panne.
    5. Salte og pepre kyllingfiletene og smør et godt lag med ostekrem på hver filet, legg på grønnsakene og brett filetene i to.
    6. Legg filetene i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 15 minutter.
Tips!

Retten smaker like godt med svinekjøtt som kylling.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat