Håndkle og blad
Kylling med grønnsaker og Snøfrisk
(00)

Kylling med grønnsaker og Snøfrisk

  • Utførelse

    Middels
  • Tid

Denne oppskriften er en smakfull og saftig kyllingrett med masse grønnsaker. Den passer svært godt som en varm lunsj eller lett middag.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

4 stkkyllingfileter
2 stkgulrøtter
2 stkvårløk
2 stkrød paprika
1 ssTINE Meierismør
1 tssalt og pepper

Ostekrem

1 pakkeSnøfrisk® Rødløk og Timian ev. Snøfrisk naturell à 125 g
2 ssDijonsennep
1 stkfinhakket hvitløksfedd (ev. presset i hvitløkspresse)
½ tssalt og pepper
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 180 °C og finn frem en ildfast form.
    2. Skjær et snitt i kyllingen på langs. Skjær grønnsakene i staver.
    3. Bland ingrediensene til ostekremen.
    4. Stek kyllingfiletene i stekepannen til de er gylne. Legg kyllingen til side og stek så grønnsakene raskt i samme panne.
    5. Salte og pepre kyllingfiletene og smør et godt lag med ostekrem på hver filet, legg på grønnsakene og brett filetene i to.
    6. Legg filetene i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 15 minutter.
Blått hjerte
Tips!

Retten smaker like godt med svinekjøtt som kylling.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat