Kylling med grønnsaker og Snøfrisk

Name: Kylling med grønnsaker og Snøfrisk
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk kyllingfilet; 2 stykk gulrot; 2 stykk vårløk; 2 stykk rød paprika; 1 ss TINE® Meierismør; 1 ts salt og pepper; 1 pakke Snøfrisk® Naturell à 125 g; 2 ss Dijonsennep; finhakket 1 stykk hvitløksfedd (ev. presset i hvitløkspresse); 0.5 ts salt og pepper

Middels

30min

Denne oppskriften er en smakfull og saftig kyllingrett med masse grønnsaker. Den passer svært godt som en varm lunsj eller lett middag.

(0)

Lagre

Skriv ut

4 stk

kyllingfilet

2 stk

gulrot

2 stk

vårløk

2 stk

rød paprika

1 ss

TINE® Meierismør

1 ts

salt og pepper

Ostekrem

1 pakke

Snøfrisk® Naturell à 125 g

2 ss

Dijonsennep

1 stk

finhakket hvitløksfedd (ev. presset i hvitløkspresse)

½ ts

salt og pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 180 °C og finn frem en ildfast form.
2. Skjær et snitt i kyllingen på langs. Skjær grønnsakene i staver.
3. Bland ingrediensene til ostekremen.
4. Stek kyllingfiletene i stekepannen til de er gylne. Legg kyllingen til side og stek så grønnsakene raskt i samme panne.
5. Salte og pepre kyllingfiletene og smør et godt lag med ostekrem på hver filet, legg på grønnsakene og brett filetene i to.
6. Legg filetene i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 15 minutter.