1. Varm opp grillen eller sett stekeovnen på 200 °C.

2. Kok ris etter anvisning på pakken.

3. Gni kyllingbrystene inn med salt og pepper. Ha på Jarlsberg® og ruccolasalat, og rull baconskiver rundt kyllingbrystene. Fest med en trepinne.

4. Stek kyllingbrystene i en ildfast form ved 200 °C i ca. 15 minutter. Skru på grill mot slutten av steketiden slik at baconet blir sprøtt og godt. Kyllingen kan eventuelt også grilles ca. 4 minutter på hver side. La retten hvile et par minutter før servering.

5. Server kyllingbrystet med ris og gjerne litt ekstra ruccola og sprøstekt bacon til.