Grillet kyllingbryst

Name: Grillet kyllingbryst
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: hurtig 3 dl ris , fullkornris, eller Boil In Bag-ris.; 4 stykk kyllingbryst; 4 skive Jarlsberg® Original; 8 skive bacon; 2 dl ruccola

Enkel

25min

Enkel oppskrift på delikat kyllingbryst kledd med Jarlsberg®, ruccola og bacon.

4.2

(21)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

3 dl

hurtig ris, fullkornris, eller Boil In Bag-ris.

4 stk

kyllingbryst

4 skiver

Jarlsberg® Original

8 skiver

bacon

2 dl

ruccola

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Varm opp grillen eller sett stekeovnen på 200 °C.
2. Kok ris etter anvisning på pakken.
3. Gni kyllingbrystene inn med salt og pepper. Ha på Jarlsberg® og ruccolasalat, og rull baconskiver rundt kyllingbrystene. Fest med en trepinne.
4. Stek kyllingbrystene i en ildfast form ved 200 °C i ca. 15 minutter. Skru på grill mot slutten av steketiden slik at baconet blir sprøtt og godt. Kyllingen kan eventuelt også grilles ca. 4 minutter på hver side. La retten hvile et par minutter før servering.
5. Server kyllingbrystet med ris og gjerne litt ekstra ruccola og sprøstekt bacon til.