Butter chicken på 20 minutter

Name: Butter chicken på 20 minutter
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stykk rødløk; 650 g kyllingfilet; 2 ss malt gurkemeie; 2 ts malt spisskummen; 1 ss garam masala; 1 ss malt koriander; 0.5 ts tørket chiliflak; 0.5 ts sort pepper; 1 ts salt; 1 ss frisk ingefær, finrevet; 1 ss hvitløk finrevet; 2 ss sitronsaft; 2 ss matolje; 400 g hermetiske tomater finhakkede; 1 boks TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 1 ss honning; 1 ss TINE® Meierismør; 65 g spinat

Enkel

20min

Butter chicken, også kjent som murgh makhani, er en populær indisk rett med saftige kyllingbiter i en smakfull smørsaus.

4.1

(380)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk

rødløk

650 g

kyllingfilet

2 ss

malt gurkemeie

2 ts

malt spisskummen

1 ss

garam masala

1 ss

malt koriander

0.5 ts

tørket chiliflak

0.5 ts

sort pepper

1 ts

salt

1 ss

frisk ingefær, finrevet

1 ss

hvitløk finrevet

2 ss

sitronsaft

2 ss

matolje

400 g

hermetiske tomater finhakkede

1 boks

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

1 ss

honning

1 ss

TINE® Meierismør

65 g

spinat

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær opp løken i tynne båter og kyllingen i biter på ca. 3x3 cm og ha over i en bolle.
2
Bland sammen gurkemeie, spisskummen, garam masala, malt koriander, chiliflak, pepper, salt, ingefær, hvitløk, sitron og olje og ha det over i bollen sammen med løk og kylling. Bland godt.
3
Varm opp en stor stekepanne på høy varme. Stek kyllingen til den har fått en fin og gyllen farge.
4
Ha i tomater, Crème Fraîche og honnig. Rør rundt til du har fått en jevn saus.
5
La det putre et par minutter og rør inn smør og spinat.
6
Server gjerne med kokt ris, salat eller naanbrød.