
Wokede nudler med strimlet svinekjøtt og grønnsaker
Enkel•15 min min
Stekte nudler med magert svinekjøtt og masse deilige grønnsaker er både sunt og godt. Ananasbiter gir retten et spennende innslag av sødme og friskhet.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 ssolje
-
600 gstrimlet svinekjøtt
-
2 stkhvitløksfedd , finhakket
-
½ tssalt
-
¼ tspepper
-
500 gnudler , kokt
-
4 sssoyasaus
-
100 gsukkererter , delt i to
-
1 stkrød paprika , i biter
-
1 bokshermetisk ananas , i biter
Slik gjør du det
-
1
Varm opp olje i en wokpanne. Fres svinekjøtt og hvitløk i 2 minutter. Krydre med salt og pepper, og vend inn nudler og soyasaus.
Tips
Hvis du ikke har wokpanne, kan du bruke en stor stekepanne.
-
2
Fordel nudler og svinekjøtt i fire skåler.
-
3
Fres sukkerert, paprika og ananas raskt i olje. Ha grønnsakene over nudlene og server.
Tips
Bruk fersk ananas hvis du ønsker, eller mango.