Del

Stekte nudler med kylling og grønnsaker

Enkel

15min

Wok er sunn, rask og veldig god hverdagsmat. Grønnsakene kan varieres i det uendelige, likeså kan kyllingen byttes ut med okse, svin, fisk eller skalldyr.

4.1

(325)

porsjoner

2 ss

olje

4 stk

kyllingfilet, i biter

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 stk

paprika, i biter

12 stk

minimais, delt i to

100 g

sukkererter, delt i to

500 g

nudler, kokt

100 g

bønnespire

1 dl

hoisinsaus

2 ss

sesamfrø

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Varm opp olje i en wokpanne. Fres kylling til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og ta kyllingen fra pannen.
Tips
Hvis du ikke har wokpanne, kan du bruke en stor stekepanne.
2. Fres paprika, minimais og sukkerert raskt i olje. Ha kyllingen tilbake i pannen, og vend inn nudler og bønnespirer.
3. Ringle over hoi sin saus, og rør rundt til alt er varmt.
Tips
Bruk gjerne andre asiatiske sauser, for eksempel sweet chili- eller teriyakisaus.
4. Dryss over sesamfrø, og server.
Tips
For ekstra smak, kan du riste sesamfrøene i en tørr stekepanne.