(39)

Tacosalat

Oppskrift på en en god blanding av salat og tacoen alle elsker. Retten er lettvint å lage og kan fint serveres kald.

Ingredienser

400 g	kjøttdeig
2 ts	tacokrydder
2 ss	solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking
1 stk	liten rødløk
½ stk	agurk
1 stk	rød paprika
3 stk	tomater
½ stk	salat
50 g	nachochips
100 g	Norvegia® Revet
1 dl	TINE Lettrømme 18 %
1 dl	tomatsalsa

Stek kjøttdeig med tacokrydder i olje i en stekepanne på middels sterk varme til det er gjennomstekt, i 5–7 minutter.
Skjær rødløk, agurk, paprika og tomat i jevnstore biter. Skjær salaten i strimler.
Fordel salat, grønnsaker, kjøttdeig og nachochips på tallerkenene. Server med revet ost, rømme og tomatsalsa.

Tips!

Bytt gjerne ut kjøtteigen med kylling- eller svinekjøtt.