Svinegod lasagne

Name: Svinegod lasagne
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk løk; 2 stykk hvitløksfedd; 400 g svinekjøttdeig; 1 ss olje til steking; hakkede 800 g hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 gram); 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; tørket 1 ts timian; 150 g gulrot; 100 g sellerirot; 150 g kålrot; 5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 3 ss hvetemel; 12 stykk lasagneplate; 2 dl Norvegia® Revet eller annen god gulost

Enkel

45min

En god, sunn og mager oppskrift på lasagne til middag. Lasagnen inneholder svinekjøttdeig, hvitløk og deilige rotgrønnsaker.

3.9

(71)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

400 g

svinekjøttdeig

1 ss

olje til steking

800 g

hakkede hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 gram)

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 ts

tørket timian

150 g

gulrot

100 g

sellerirot

150 g

kålrot

5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

3 ss

hvetemel

12 stk

lasagneplate

2 dl

Norvegia® Revet eller annen god gulost

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 200°C, og finn frem en ildfast form.
2
Hakk løk og hvitløk. Stek kjøttdeig, løk og hvitløk i litt olje til det er godt brunet. Ha over hakkede tomater og krydre med salt, pepper og timian. La det småkoke i 5 minutter.
3
Skjær gulrot, sellerirot og kålrot i terninger. Stek rotgrønnsakene i olje under lokk til de er litt myke.
4
Pisk sammen melk og mel i en kjele og kok opp til det tykner. Krydre med salt og pepper.
5
Legg kjøttsaus, rotgrønnsaker, saus og lasagneplater lagvis i formen. Avslutt med saus, og dryss over revet ost.
6
Stek formen på nederste rille i ca 30 minutter.