Sopplasagne
høst middag pasta vegetar

Sopplasagne

0
40
Enkel•45 min
En oppskrift på lasagne med en aroma av skog og natur. Pasta, soppstuing og ost. Nydelig!

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 200 °C, og finn frem en ildfast form.

  2. 2

    Hakk løk, hvitløk og sopp, og stek i smør eller olje i en stor kjele. Dryss over mel, og spe med melk og fløte til en tykk stuing.

  3. 3

    Hakk chili. Krydre med salt, pepper, chili, soyasaus og sitronsaft.

  4. 4

    Legg stuing og lasagneplater lagvis i formen. Avslutt med saus og revet ost.

  5. 5

    Stek lasagnen midt i ovnen i ca. 30 minutter.

Tips

Bruk gjerne selvplukket sopp. Gjerne en blanding av flere typer sopp, som sjampinjong, aromasopp eller østerssopp.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pizza med chevre

    Pizza med chevre

    Enkel •40
    Smakfull oppskrift på pizza til middag, med chevre, sorte oliven, friske urter og olivenolje. Tomatsausen lager du enkelt selv.
    4/5
  2. Pasta à la pesto pronto

    Pasta à la pesto pronto

    Enkel •15
    Pasta à la pesto pronto passer når du vil ha pasta akkurat nå. Oppskriften passer perfekt når du står på farten. Stort enklere og raskere kan du ikke få det.
    4/5
  3. Grønnsaksgrateng med blåmuggost

    Grønnsaksgrateng med blåmuggost

    Enkel •35
    En oppskrift på en smakfull grateng full av gode grønnsaker. Blåmuggosten tilfører en deilig fyldighet.
    4/5