Pølsegryte med karri og crème fraîche
Enkel og god hverdagsgryte med pasta og kjøttpølse av kylling og kalkun.
1. Kok pasta etter anvisning på pakken.
2. Fres løk, paprika og sjampinjong i olje til det er gyllent. Tilsett karripasta og fres den lett, slik at smaken kommer fram.
3. Ha i purre og kjøttpølse. Rør inn crème fraîche og gi det hele et oppkok.
4. Vend inn den kokte pastaen sammen med frisk kruspersille. Smak til med salt og pepper.
Varier gjerne denne retten med pasta i forskjellig type former, fasonger og farger.