Skip to main content

Herlig chiligryte

Enkel
30min

Denne litt hotte gryteretten er ypperlig hvis du har rester av en oksestek eller annet storfekjøtt du ønsker å bruke opp.

4.0
(91)
Next ImageHerlig chiligryte

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

400 g
brune bønner (1 boks = 400 g)
800 g
hermetiske tomater (1 boks = 400 g)
240 g
ris
2 stk
rødløk
2 stk
hvitløksfedd
0.5 stk
rød chili
100 g
chorizo eller annen god pølse i tynne biter (kan sløyfes)
400 g
karbonadedeig, kjøttdeig eller renskåret oksekjøtt i terninger
2 ss
6 ss
tacosaus
2 ts
paprikapulver
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper

Fremgangsmåte

  1. Skyll bønner i vann, og la dem renne godt av. Ha bønner og hermetiske tomater i en gryte, og la det småkoke i noen minutter.

  2. Kok ris etter anvisningen på pakken.

  3. Finhakk løk, hvitløk og chili (fjerne frøene dersom du ikke ønsker det skikkelig sterkt). Del chorizo i biter og stek sammen med kjøttet i en stekepanne på middels sterk varme.

  4. Ha kjøttblandingen over i gryta med bønnene, og la det hele småkoke på lav varme mens du steker løk, hvitløk og chili mykt. Ha det over i gryta, rør inn tacosaus og paprikapulver, og la det småkoke videre i minst 10 minutter.

  5. Tilsett crème fraîche, og smak til med salt og pepper. Server chiligryte med ris ved siden av.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Dette er en type gryterett som bare blir bedre og bedre desto lenger du koker den, så la den koke så lenge du kan!

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter