Herlig chiligryte

Name: Herlig chiligryte
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g brune bønner (1 boks = 400 g); 800 g hermetiske tomater (1 boks = 400 g); 240 g ris; 2 stykk rødløk; 2 stykk hvitløksfedd; rød 0.5 stykk chili; 100 g chorizo eller annen god pølse i tynne biter (kan sløyfes); 400 g karbonadedeig , kjøttdeig eller renskåret oksekjøtt i terninger; 2 ss TINE® Meierismør eller olje; 6 ss tacosaus; 2 ts paprikapulver; 2 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper

Enkel

30min

Denne litt hotte gryteretten er ypperlig hvis du har rester av en oksestek eller annet storfekjøtt du ønsker å bruke opp.

(91)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

400 g

brune bønner (1 boks = 400 g)

800 g

hermetiske tomater (1 boks = 400 g)

240 g

ris

2 stk

rødløk

2 stk

hvitløksfedd

½ stk

rød chili

100 g

chorizo eller annen god pølse i tynne biter (kan sløyfes)

400 g

karbonadedeig, kjøttdeig eller renskåret oksekjøtt i terninger

2 ss

TINE® Meierismør eller olje

6 ss

tacosaus

2 ts

paprikapulver

2 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

½ ts

salt

½ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skyll bønner i vann, og la dem renne godt av. Ha bønner og hermetiske tomater i en gryte, og la det småkoke i noen minutter.
2. Kok ris etter anvisningen på pakken.
3. Finhakk løk, hvitløk og chili (fjerne frøene dersom du ikke ønsker det skikkelig sterkt). Del chorizo i biter og stek sammen med kjøttet i en stekepanne på middels sterk varme.
4. Ha kjøttblandingen over i gryta med bønnene, og la det hele småkoke på lav varme mens du steker løk, hvitløk og chili mykt. Ha det over i gryta, rør inn tacosaus og paprikapulver, og la det småkoke videre i minst 10 minutter.
5. Tilsett crème fraîche, og smak til med salt og pepper. Server chiligryte med ris ved siden av.