Chili con carne

Name: Chili con carne
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ss TINE® Meierismør; 500 g karbonadedeig eller kjøttdeig; finhakket 2 stykk løk; finhakket 2 stykk hvitløksfedd; 1 ts chilipulver (eller mer hvis du ønsker den sterkere); 1 ts oregano/mynte; 2 boks hermetiske tomater; 2 boks bønner , tomatbønner, kidneybønner el.; finhakket 1 stykk rød paprika; finhakket 1 stykk grønn paprika; spisemodne 2 stykk avokado; 1 stykk hvitløksfedd; 0.5 stykk lime , saften; 1 ss TINE® Lettrømme 17 % (kan sløyfes); 0.25 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; 1 pose nachochips

Enkel

30min

En oppskrift på den verdensberømte gryteretten med spicy karbonadedeig og bønner. Et godt alternativ til fredagstacoen.

3.9

(520)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

Chili con carne

2 ss

TINE® Meierismør

500 g

karbonadedeig eller kjøttdeig

2 stk

finhakket løk

2 stk

finhakket hvitløksfedd

1 ts

chilipulver (eller mer hvis du ønsker den sterkere)

1 ts

oregano/mynte

2 boks

hermetiske tomater

2 boks

bønner, tomatbønner, kidneybønner el.

1 stk

finhakket rød paprika

1 stk

finhakket grønn paprika

Guacamole

2 stk

spisemodne avokado

1 stk

hvitløksfedd

½ stk

lime, saften

1 ss

TINE® Lettrømme 17 % (kan sløyfes)

¼ ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

Tilbehør

1 pose

nachochips

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Smelt smør i en gryte. Ha i karbonadedeig eller kjøttdeig og finhakket løk. Rør med gaffel under stekingen, slik at kjøttet blir grynete.
2. Tilsett finhakket hvitløk, chilipulver, oregano og hermetisk tomat. La det surre noen minutter.
3. Bland i bønner og finhakket paprika. La det koke opp. Smak deretter til med salt og pepper.

Guacamole

4. Ta ut avokadostein og skrap ut kjøttet med en skje. Legg det i en bolle sammen med presset hvitløk, limesaft og rømme. Mos sammen med en gaffel, eller bruk en stavmikser for å få en silkemyk konsistens. Smak til med salt og pepper. Server chili con carne med guacamole og nachochips.