Kjøttpudding
lunsj middag kjøtt

Kjøttpudding

2
36
Enkel•60 min
Oppskrift på smakfull kjøttpudding med løk, fetaost og oliven. Deilig middag for hele familien.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • ½ dl
    griljermel
  • 1 dl
    TINE® Matfløte
  • 1 stk
    liten løk
  • 500 g
    kjøttdeig eller karbonadedeig
  • 4 ss
    kapers
  • 1 stk
    egg
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    pepper
  • 100 g
    smuldret fetaost
  • 12 stk
    oliven uten stein
  • 1 ss
    finklippet persille

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 150 °C.

  2. 2

    Bland griljermel og fløte i en bolle, og la det svelle i 5 minutter.

  3. 3

    Skrell og grovriv løk. Bland kjøttdeig med løk, griljermelblandingen, kapers og egg. Krydre med salt og pepper. Smuldre fetaost og del oliven i biter. Rør dette inn i farsen sammen med finklippet persille.

  4. 4

    Smør brødformen, og fordel farsen i formen. Stek midt i ovnen i 30–40 minutter.

  5. 5

    Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.

  6. 6

    Kok grønne bønner i 3 minutter.

Tips

Ønsker du en saus til kjøttpuddingen, kan du bruke en sjysaus fra pose og smake til med litt sennep og fløte. Brun saus smaker også godt til.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Restelapskaus

    Restelapskaus

    Enkel •15
    Ved å bruke gårsdagens rester i denne oppskriften på lapskaus, sparer du ikke bare penger, men også tid i en travel hverdag.
    4/5
  2. Hjemmelaget fiskegrateng

    Hjemmelaget fiskegrateng

    Enkel •50
    Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på. Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne g...
    4/5
  3. Kjøttkaker med kålstuing

    Kjøttkaker med kålstuing

    Middels •30
    Her er en oppskrift på en av de norske middagsklassikerne: kjøttkaker med brun saus og kålstuing.
    4/5