Kjøttkaker på pinne med potetmos
middag kjøtt barnevennlig

Kjøttkaker på pinne med potetmos

0
24
Enkel•25 min
Denne retten er ekstra morsom for de minste. Tenk, kjærlighet på pinne til middag! Sammen med hjemmelaget potetmos og grønnsaker, blir middagen komplett.

Ingredienser

Antall porsjoner

Potetmos:

Grønnsaker:

  • 3 stk
    gulrøtter , skåret i tynne skiver med ostehøvel
  • 2 dl
    frosne erter
  • 1 ts
    salt
  • 1 ss
    TINE® Meierismør

Kjøttkaker:

  • 400 g
    kjøttdeig
  • 2 ts
    HOFF Potetmel
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 ss
    TINE® Meierismør til steking

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok potet mør. Sil fra vannet, og mos til stappe sammen med melk. Smak til med salt og pepper.

    Tips

    Smak gjerne til mosen med sennep eller hakket gressløk.

Grønnsaker:

  1. 2

    Ha gulrot og erter i en kjele og dekk med vann. Tilsett salt og kok opp. Sil fra vannet og ha i smør.

    Tips

    Andre grønnsaker smaker også godt til. Tomat, agurk eller det barna liker.

Kjøttkaker:

  1. 3

    Ha kjøttdeig, potetmel, salt og pepper i en bolle og arbeid sammen til en deig. Form deigen på grillspyd.

  2. 4

    Stek kjøttkakespydene i smør i en stekepanne, under lokk over middels varme i 2 minutter på hver side. Server med potetmos og grønnsaker.

Tips

Server gjerne med en sjysaus til, men helst ved siden av, slik at barna selv kan bestemme om de vil ha.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Spagetti, spekeskinke og hvitløksbrød

    Spagetti, spekeskinke og hvitløksbrød

    Enkel •20
    En rask og lettvint pastarett som smaker nydelig. Her får du også oppskriften på noe av det beste som finnes, nemlig nystekte hvitløksbrød.
    4/5
  2. Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

    Pastaskruer med rødløk, bacon og Snøfrisk

    Enkel •20
    Middag må vi ha uansett om vi har god eller dårlig tid. Denne smakfulle pastaretten med herlig bacon, rødløk og pikant Snøfrisk er perfekt å servere en dag tiden er knapp.
    4/5
  3. Aubergine- og squash bolognese med pennepasta

    Aubergine- og squash bolognese med pennepasta

    Enkel •30
    Har du vanskelig for å få barna til å spise grønnsaker, er denne retten genial. De fleste barn elsker pasta, og her blir grønnsakene kokt inn i sausen sammen med karbonadedeig og tomat.
    4/5