Del

Italiensk bønnegryte

Name: Italiensk bønnegryte
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stykk løk; 2 stykk hvitløksfedd; røkt 2 stykk svinekoteletter kam; 2 ss TINE® Meierismør; 0.5 ts chilipulver; 2 ts spisskummen; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 boks hermetiske tomater; 6 dl hønsebuljong , utblandet; hvite hermetiske 2 boks bønner; 100 g aspargesbønne; 4 stykk brødskive; 2 ss TINE® Meierismør; grovhakket 2 ss bladpersille , kan sløyfes; 4 ss TINE® Lettrømme 17 %

Enkel

40min

Denne italienske gryta med bønner er en smaksrik gryte med forskjellige bønner og røkt kjøtt som gir ekstra god smak.

3.5

(20)

1 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

2 stk

røkt svinekoteletter kam

2 ss

TINE® Meierismør

½ ts

chilipulver

2 ts

spisskummen

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 boks

hermetiske tomater

6 dl

hønsebuljong, utblandet

2 boks

hvite hermetiske bønner

100 g

aspargesbønne

Til servering

4 stk

brødskive

2 ss

TINE® Meierismør

2 ss

grovhakket bladpersille, kan sløyfes

4 ss

TINE® Lettrømme 17 %

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Finhakk løk og hvitløk og del kjøtt i terninger. Fres kjøttet i smør, stek til lett brunet, ca. 5 minutter. Vend inn løk og hvitløk og stek videre i 1-2 minutter.
2. Krydre med chilipulver, spisskummen, salt og pepper. Tilsett tomater og buljong og la småkoke til kjøttet er mørt, ca. 30 minutter.
Tips
Lag buljong ved å løse opp buljongterninger i kokende vann etter anvisning på pakken.
3. Skyll de hvite bønnene godt, del aspargesbønnene i to og vend inn i gryta. Kok et par minutter, til bønnene er myke.
4. Smør brødskiver med smør på begge sider og rist dem gylne på begge sider i en varm panne. Del i biter og server på toppen av bønnegryten med rømme og hakket bladpersille.

Tips

Det finnes et stort utvalg hermetiserte bønner i butikken. Velg gjerne dine favoritter eller bland flere forskjellige typer. Du kan også bruke tørkede bønner. Da må de bløtlegges over natten og kokes møre sammen med kjøttet.

høst gryte middag kjøtt italiensk