Hamburger med Jarlsberg®

Enkel

30min

Når sulten melder seg og grillen er varm, er en hamburger med Jarlsberg® kun få minutter unna. Digg burger med avokadokrem, bacon og syltet rødløk.

(13)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

4 skiver

Jarlsberg® Original

4 stk

hamburgerbrød

4 stk

hamburger av storfe

1 pose

salatblanding

Avokadokrem

1 stk

avokado

2 stk

hvitløksfedd

½ stk

lime

½ ts

salt

½ ts

pepper

1 ts

sukker

Syltet rødløk

1 stk

rødløk

1.5 dl

vann

1 dl

sukker

0.5 dl

eplesidereddik

3 skiver

frisk ingefær

På toppen

2 stk

tomat

4 stk

baconskive

1 ts

oregano/mynte

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Ha biter av avocado, hvitløk, limesaft og litt sukker i en foodprocessor og kjør den til den blir jevn. Smak til med salt og pepper.

Syltet rødløk

2. Kok opp vann, eddik og sukker med noen skiver ingefær. Ha i rødløkringer og la det koke 2 minutter. Avkjøl.
Tips
Vil du ha litt ekstra smak på rødløken kan du tilsette en halv finhakket rød chili og ett finhakket hvitløksfedd.

Burger

3. Stek hamburgere og bacon. Legg 1-2 skiver Jarlsberg® på kjøttet som et lite lokk over. Brun gjerne hamburgerbrødburger/brioche-brødet lett på grillen, i ovnen eller i en annen panne. Monter burgeren slik: brødbunn, salat, avocadokrem, hamburger med ost, tomat, bacon og syltet rødløk. Smak til med litt oregano. Sett på lokket og du har en kjempegod burger!

grill middag kjøtt