Hamburger med Jarlsberg®
- Enkel
- 30 min
Når sulten melder seg og grillen er varm, er en hamburger med Jarlsberg® kun få minutter unna. Digg burger med avokadokrem, bacon og syltet rødløk.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 4 skiver | Jarlsberg® Original |
| 4 stk | hamburgerbrød , f.eks. brioche hamburgerbrød |
| 4 stk | hamburger av god kvalitet, eventuelt hjemmelagde |
| 1 pose | salatblanding |
Avokadokrem
| 1 stk | avokado |
| 2 stk | hvitløksfedd |
| ½ stk | lime |
| ½ ts | salt |
| ½ ts | pepper |
| 1 ts | sukker |
Syltet rødløk
| 1 stk | rødløk |
| 1 ½ dl | vann |
| 1 dl | sukker |
| ½ dl | eplesidereddik |
| 3 skiver | frisk ingefær |
På toppen
| 2 stk | tomater |
| 4 stk | baconskiver |
| 1 ts | oregano |
Slik gjør du det
-
-
Ha biter av avocado, hvitløk, limesaft og litt sukker i en foodprocessor og kjør den til den blir jevn. Smak til med salt og pepper,
-
-
Syltet rødløk
-
Kok opp vann, eddik og sukker med noen skiver ingefær . Ha i rødløkringer og la det koke 2 minutter. Avkjøl.
-
-
Burger
-
Stek hamburgere og bacon. Legg en skive Jarlsberg® på kjøttet som et lite lokk over. Brun gjerne hamburgerbrødburger/brioche-brødet lett på grillen, i ovnen eller i en annen panne. Monter burgeren slik: brødbunn, salat, avocadokrem, hamburger, en tykk skive jarlsberg, tomat, bacon og syltet rødløk. Smak til med litt oregano. Sett på lokket og du har sommerens deiligste burger.
-
Produkter i oppskriften
Julegaven til deg selv eller noen du er glad i
Kommentarer