Kjapp biffgryte

Name: Kjapp biffgryte
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g biffstrimler; 2 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje; 3 stykk gulrot; 2 stykk løk; 4 stykk potet; 300 g sellerirot; 800 g hermetiske tomater 400 g = 1 boks); 5 dl vann; terning 1 stykk kjøttbuljong; 1 ts salt; 4 skive brød; 2 ss TINE® Meierismør

Enkel

30min

I denne deilige gryteretten med biff foreslår vi en rekke grønnsaker, men det er opp til deg å bruke de du liker aller best.

3.7

(135)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

400 g

biffstrimler

2 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje

3 stk

gulrot

2 stk

løk

4 stk

potet

300 g

sellerirot

800 g

hermetiske tomater 400 g = 1 boks)

5 dl

vann

1 stk

terning kjøttbuljong

1 ts

salt

Tilbehør:

4 skiver

brød

2 ss

TINE® Meierismør

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Stek kjøtt på begge sider på middels sterk varme i litt olje eller smør i en mellomstore gryte. Stek til biffstrimlene er jevnt brune, ca. 5 minutter.
2
Skrell gulrot, løk, potet og sellerirot. Kutt alt i ca like store biter og ha det oppi til kjøttet. Kok i ytterligere 5 minutter.
3
Ha i hermetiske tomater, vann og buljongterning. La alt koke til grønnsakene er møre, 15–20 minutter. Server med godt brød og smør.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Ønsker du en variasjon av denne enkle og gode biffgryten? Ha gjerne i noen spiseskjeer tomatpure, en liten mengde sukker og erstatt deler av vannet med litt rødvin. Stek bacon og skiver av sjampinjong og la det koke med i gryta.

rask gryte middag kjøtt