Kjapp biffgryte

Name: Kjapp biffgryte
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g biffstrimler; 2 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje; 3 stykk gulrot; 2 stykk løk; 4 stykk potet; 300 g sellerirot; 800 g hermetiske tomater 400 g = 1 boks); 5 dl vann; terning 1 stykk kjøttbuljong; 1 ts salt; 4 skive brød; 2 ss TINE® Meierismør

Enkel

30min

I denne deilige gryteretten med biff foreslår vi en rekke grønnsaker, men det er opp til deg å bruke de du liker aller best.

3.6

(151)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

400 g

biffstrimler

2 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje

3 stk

gulrot

2 stk

løk

4 stk

potet

300 g

sellerirot

800 g

hermetiske tomater 400 g = 1 boks)

5 dl

vann

1 stk

terning kjøttbuljong

1 ts

salt

Tilbehør:

4 skiver

brød

2 ss

TINE® Meierismør

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Stek kjøtt på begge sider på middels sterk varme i litt olje eller smør i en mellomstore gryte. Stek til biffstrimlene er jevnt brune, ca. 5 minutter.
2. Skrell gulrot, løk, potet og sellerirot. Kutt alt i ca like store biter og ha det oppi til kjøttet. Kok i ytterligere 5 minutter.
3. Ha i hermetiske tomater, vann og buljongterning. La alt koke til grønnsakene er møre, 15–20 minutter. Server med godt brød og smør.

Tips

Ønsker du en variasjon av denne enkle og gode biffgryten? Ha gjerne i noen spiseskjeer tomatpure, en liten mengde sukker og erstatt deler av vannet med litt rødvin. Stek bacon og skiver av sjampinjong og la det koke med i gryta.

rask gryte middag kjøtt