Rask biffgryte

Kjapp biffgryte

Kommentarer 4
  • Enkel
  • 30 min
I denne deilige gryteretten med biff foreslår vi en rekke grønnsaker, men det er opp til deg å bruke de du liker aller best.

Ingredienser

Antall porsjoner

400 g biffstrimler
2 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje
3 stk gulrøtter
2 stk løk
4 stk poteter
300 g sellerirot
800 g hermetiske tomater 400 g = 1 boks)
5 dl vann
1 stk terning kjøttbuljong
1 ts salt

Tilbehør:

4 skiver brød
2 ss TINE Meierismør

Slik gjør du det

    1. Stek kjøtt på begge sider på middels sterk varme i litt olje eller smør i en mellomstore gryte. Stek til biffstrimlene er jevnt brune, ca. 5 minutter.
    2. Skrell gulrot, løk, potet og sellerirot. Kutt alt i ca like store biter og ha det oppi til kjøttet. Kok i ytterligere 5 minutter.
    3. Ha i hermetiske tomater, vann og buljongterning. La alt koke til grønnsakene er møre, 15–20 minutter. Server med godt brød og smør.
Tips!

Ønsker du en variasjon av denne enkle og gode biffgryten? Ha gjerne i noen spiseskjeer tomatpure, en liten mengde sukker og erstatt deler av vannet med litt rødvin. Stek bacon og skiver av sjampinjong og la det koke med i gryta.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Oddny

    2 år siden
    Eg lagde denne i dag, var kjempegod. Koketida er noko lenger, ca 40 min, då blir det mørt og godt. Brukte også ein liten boks med tomatpuré samt 2 ss sukker. Gryta gjer seg også veldig godt med med 1 ss nykverna peppar i tillegg til saltet. ?? Eg serverar med heimelaga potetmos. ??????

    Kommenter  (1)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Oddny, Takk for tilbakemeldingen din. Det høres veldig godt ut å tilsette nykverna pepper og litt tomatpuré i gryta :) God matlaging veidere.

      Kommenter  (0)


  • Ina

    3 år siden
    Denne falt virkelig i smak! Enkelt og utrolig godt. Brukte litt lengre tid på koking enn i oppskrifta, men ellers en helt super hverdagsmiddag :)

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Ina, Tusen takk for hyggelig tilbakemelding. Husk å test ut noen av de andre oppskriftene våre også da. Kjekt med variasjon ;)

      Kommenter  (1)


Det er mye kjærlighet i god mat