Biffwok med grønnsaker
rask asiatisk middag kjøtt

Biffwok med grønnsaker

0
14
Enkel•15 min
En god wokrett med biff og peanøtter er spennende og eksotisk hverdagsmat. Retter som dette er raske å lage, og med saus, kjøtt og grønnsaker i en wokpanne, blir det lite oppvask også.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 200 g
    glassnudler
  • 4 stk
    vårløk , finsnittet
  • 3 ss
    soyasaus
  • 1 ss
    solsikkeolje
  • 400 g
    biffstrimler
  • 2 stk
    hvitløksfedd , finhakket
  • 1 stk
    rødløk , i tynne båter
  • 1 stk
    brokkoli , i små biter
  • 2 ss
    peanøttsmør
  • 2 dl
    TINE® Kremfløte
  • 2 dl
    peanøtter

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp vann og hell over nudler i en bolle. La stå i 5 minutter. Skyll nudlene raskt i kaldt vann, og vend med vårløk og litt soyasaus.

    Tips

    Er du glad i chili, kan du vende litt finhakket fersk chili eller tørket chili i nudlene også.

  2. 2

    Varm olje i en wokpanne på høy varme. Fres biffstrimler og hvitløk raskt. Tilsett løk og brokkoli, og fres i 2-3 minutter.

  3. 3

    Ha i resten av soyasausen og fløte, og rør inn peanøttsmør. La småkoke i 2 minutter, slik at sausen tykner. Dryss over peanøtter og server med glassnudler.

Tips

Bytt gjerne ut nudler med ris.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Wok med laks

    Wok med laks

    Enkel •30
    Wok er en rask og enkel familiefavoritt. Vi har brukt laks, løk, paprika, gulrøtter, brokkoli, vannkastanjer og babymais.
    4/5
  2. Wokede nudler med strimlet svinekjøtt og grønnsaker

    Wokede nudler med strimlet svinekjøtt og grønnsaker

    Enkel •15
    Stekte nudler med magert svinekjøtt og masse deilige grønnsaker er både sunt og godt. Ananasbiter gir retten et spennende innslag av sødme og friskhet.
    4/5
  3. Ingefærkylling og wok-grønnsaker

    Ingefærkylling og wok-grønnsaker

    Enkel •30
    Chili, ingefær og soyasaus setter særpreg på denne lettvinte middagsretten som er inspirert av det asiatiske kjøkken.
    4/5