Del

Ingefærkylling og wok-grønnsaker

Name: Ingefærkylling og wok-grønnsaker
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: brun 300 g ris , ukokt; 4 stykk kyllingbryst; 2 ss TINE® Meierismør , smeltet; 3 ss soyasaus; 3 ss honning , flytende; 3 ss ingefær , revet; 0.5 ts salt; rød 0.5 ts chili , hakket; 300 g sellerirot , i staver; 4 stykk gulrot , i staver; 1 stykk purre , i staver; 1 ss olje; 2 ss soyasaus; 1 ss sesamfrø; frisk 0.5 stykk koriander; 1 stykk lime , i båter

Enkel

30min

Chili, ingefær og soyasaus setter særpreg på denne lettvinte middagsretten som er inspirert av det asiatiske kjøkken.

4.2

(13)

Ingefærkylling:

300 g

brun ris, ukokt

4 stk

kyllingbryst

2 ss

TINE® Meierismør, smeltet

3 ss

soyasaus

3 ss

honning, flytende

3 ss

ingefær, revet

½ ts

salt

½ ts

rød chili, hakket

Grønnsaker:

300 g

sellerirot, i staver

4 stk

gulrot, i staver

1 stk

purre, i staver

1 ss

olje

2 ss

soyasaus

1 ss

sesamfrø

½ stk

frisk koriander

1 stk

lime, i båter

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 200 °C. Kok ris etter anvisning på pakken.
Tips
Bytt gjerne ut ris med nudler.

ingefærkylling:

2. Ha kyllingbryst i en ildfast form og hell over smeltet smør, soyasaus, honning og ingefær. Krydre med salt og chili.
3. Stek kyllingen midt i ovnen i 25 minutter, eller til den er ferdig.
4. Varm opp en stor stekepanne eller wok. Wok selleri, gulrot og purre på høy varme i olje i ca. 2 minutter.
5. Ha soyasaus og sesamfrø over grønnsakene, og server med ris, kylling, koriander og lime.