Ingefærkylling og wok-grønnsaker
Enkel
30min
Chili, ingefær og soyasaus setter særpreg på denne lettvinte middagsretten som er inspirert av det asiatiske kjøkken.
4.2
(13)
Ingredienser
ingefærkylling:
300 g
brun ris, ukokt
4 stk
kyllingbryst
2 ss
TINE® Meierismør, smeltet
3 ss
soyasaus
3 ss
honning, flytende
3 ss
ingefær, revet
½ ts
salt
½ ts
rød chili, hakket
grønnsaker:
300 g
sellerirot, i staver
4 stk
gulrot, i staver
1 stk
purre, i staver
1 ss
olje
2 ss
soyasaus
1 ss
sesamfrø
½ stk
frisk koriander
1 stk
lime, i båter
Slik gjør du
- 1
Sett ovnen på 200 °C. Kok ris etter anvisning på pakken.
Tips
Bytt gjerne ut ris med nudler.
ingefærkylling:
- 2
Ha kyllingbryst i en ildfast form og hell over smeltet smør, soyasaus, honning og ingefær. Krydre med salt og chili.
- 3
Stek kyllingen midt i ovnen i 25 minutter, eller til den er ferdig.
- 4
Varm opp en stor stekepanne eller wok. Wok selleri, gulrot og purre på høy varme i olje i ca. 2 minutter.
- 5
Ha soyasaus og sesamfrø over grønnsakene, og server med ris, kylling, koriander og lime.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Varier grønnsakene i woken. De fleste grønnsaker kan wokkes.
