Håndkle og blad
Biffquesadillas
(1010)

Biffquesadillas

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Queso betyr ost på spansk, og quesadillas er tortillas fylt med ost. Varianten med løvbiff er enkel , god og økonomisk.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stkhvitløksfedd
4 stkløvbiff
1 sssolsikkeolje
¼ tschilipulver
1 stkgul paprika
2 stktomater
4 dlNorvegia® Original eller annen god gulost
4 stkstore, soft tortillalefser

Salat:

12 stkcherrytomater
½ stkslangeagurk
4 dlsalatblader
200 ggod og crispy mais

Tilbehør:

1 glasstacosaus
3 dlTINE Lettrømme 18 %
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Press eller finhakk hvitløk.
    2. Stek løvbiff på begge sider i solsikkeolje i en stekepanne på høy varme. Krydre med presset hvitløk og chilipulver.
    3. Legg løvbiff over på en fjøl og skjær i strimler. Skjær paprika i strimler og tomat i skiver.
    4. Fordel biffstrimler, paprika, tomat og ost på tortillaene og brett sammen.
    5. Stek quesadillas i tørr stekepanne til osten er smeltet og tortillasene er sprø.
    6. Bland sammen cherrytomat, agurk, salat og mais og del tortillaene i porsjonsstykker. Server med salat, tacosaus og rømme.
Blått hjerte
Tips!

Quesadillas er perfekt turmat. De kan tilberedes rett over bålet, eller lages helt ferdige hjemme og medbringes på tur.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat