
Surkål
- Enkel
- 80 min
Den tradisjonelle surkål er selvfølgelig best om du lager den selv fra bunnen av. Server den til ribbe, skinkestek, og som tilbehør til julens middager.
Slik gjør du det
-
-
Snitt kålen fint opp og legg den lagvis med salt, karve og epler skåret i båter i en kjele.
-
Tilsett kraft eller vann. Kok opp og la alt trekke i ca. 45 min. Rør godt innimellom.
-
Smak til med eddik og sukker.
-
Tips
Rør inn litt ribbefett i surkålen før servering.
La deg inspirere


Kommentarer