Fløtegratinerte poteter
Enkel•60 min min
Ingredienser
Antall porsjoner
-
600 gpoteter (ca.)
-
3 dlTINE® Kremfløte . For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Kremfløte
-
2 stkhvitløksfedd
-
1 tssalt
-
¼ tsnykvernet pepper
-
2 dl
Slik gjør du det
-
1
Skrell potet og skjær i tynne skiver, 3-5 mm. Bruk gjerne en mandolin. Finhakk hvitløk.
Hvordan skrelle og oppbevare hvitløk
-
2
Legg ett lag med potetskiver i taksteinlag, i en smurt form. Strø over halvparten av hvitløken, salt og pepper, og hell over fløte til det akkurat dekker potetlaget.
Tips
Du kan bytte kremfløte med matfløte. Det finnes også laktosefri variant av matfløte.
-
3
Ha over ett nytt lag med potet, resten av hvitløken, salt og pepper. Avslutt med et potetlag og hell over resten av fløten.
Tips
Om du legger litt ekstra ost mellom lagene blir de fløtegratinerte potetene ekstra gode.
-
4
Stek midt i ovnen på 200 °C i 30 minutter. Strø over ost og stek videre i 20 minutter. De fløtegratinerte potetene er kjempevarme når de kommer ut av ovnen. Det kan være lurt å la potetene stå i 5-10 minutter før de serveres.
Tips
De fleste TINE® faste hvitoster er naturlig laktosefrie. Dette gjelder også Jarlsberg.
