Del

Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter

Name: Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ss gressløk; 1 ss kapers; fersk 1 ss ingefær; frisk 1 ss timian; 1 ss chili; 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 ss olivenolje; 600 g laksefilet , fordelt på 4 porsjonsstykker á 150 g; 350 g rødbeter; 1 ss TINE® Meierismør; 2 stykk sjalottløk , i tynne skiver; frisk 2 ss timian , finhakket

Middels

30min

Her er en oppskrift på en fristende godbit fra havet. Urtemarinaden setter en god smak på den fine laksefileten.

4.2

(20)

Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter

Urtemarinert salma:

1 ss

gressløk

1 ss

kapers

1 ss

fersk ingefær

1 ss

frisk timian

1 ss

chili

1 ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

olivenolje

600 g

laksefilet, fordelt på 4 porsjonsstykker á 150 g

Timainstekte rødbeter

350 g

rødbeter

1 ss

TINE® Meierismør

2 stk

sjalottløk, i tynne skiver

2 ss

frisk timian, finhakket

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 225 °C.
2. Finhakk gressløk, kapers, ingefær, timian og chili. Bland med salt, nykvernet pepper og olje. Fordel marinaden over fiskebitene og legg i en ildfast form.
3. Stek fisken på midterste rille ca. 15 minutter, til den er knapt mør. La den hvile et par minutter før servering.

Rødbetkompott:

4. Skjær rødbete i båter og stek i smør sammen med finhakket sjalottløk. Dryss på kapers og frisk timian.
Tips
Rømme smaker godt sammen med laks og rødbeter.

Tips

SALMA er av mange verdenskjente kokker ansett som den beste laksen i verden. Den er ferskpakket i beskyttende emballasje med ferskhetsgaranti.

middag fisk litt sunnere

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

25 min

3.1

Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter

Ingredienser

Urtemarinert SALMA:

Timainstekte rødbeter

Slik gjør du

Rødbetkompott:

Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter

Urtemarinert salma:

Timainstekte rødbeter

Slik gjør du

Rødbetkompott:

Tips

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Lakseform med urter

Laks med basilikum

Laks med kanel, mandler og appelsindressing

Laks på squash