Sweet chiligryte med fisk

Name: Sweet chiligryte med fisk
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g torskefilet eller seifilet; 2 stykk hvitløksfedd; 2 stykk paprika i ulike farger; 1 stykk purre; 2 ss TINE® Meierismør; 2 dl vann; 2 dl TINE® Matfløte eller kremfløte; 2 stykk fiskebuljongterning; 4 ss Sweet Chili saus; 0.5 ts salt

Enkel

20min

3.6

Sweet chilisaus setter en ekstra spiss på denne delikate fiskegryten. Bruk torsk, sei eller annen hvit fisk som du har tilgjengelig. Denne oppskriften gir deg en liten smak av Asia på en helt vanlig hverdag.

Sweet chiligryte med fisk

Enkel

20min

3.6

Ingredienser

porsjoner

600 g

torskefilet eller seifilet

2 stk

hvitløksfedd

2 stk

paprika i ulike farger

1 stk

purre

2 ss

TINE® Meierismør

2 dl

vann

2 dl

TINE® Matfløte eller kremfløte

2 stk

fiskebuljongterning

4 ss

Sweet Chili saus

½ ts

salt

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skjær fisken i 3 cm store biter. Rens og hakk hvitløken. Rens paprika, ta ut kjernehus og skjær paprikaen i biter. Skjær purre i ringer.
Fres grønnsakene i smør i en stor kjele til de er myke. Det tar ca 5 minutter. Hell i vann og fløte. Tilsett buljongterninger og sweet chilisaus.
La det koke opp. Smak til med salt. Legg i fisken og la det trekke i 3-5 minutter. Server med kokt ris.