Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og sennep

Enkel

35min

En lettvinn og sunn måte å tilberede middagen på. Smakfull ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og sennep.

3.9

(89)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

4 stk

potet

3 stk

gulrot

0.5 stk

kålrot

0.5 stk

sellerirot

2 stk

rødløk

4 ss

olivenolje

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 ss

frisk timian

4 ss

god sennep

700 g

torskefilet

2 dl

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 175 °C.
2
Skrell potet, gulrot, kålrot, sellerirot og løk, og del opp i like biter. Fordel utover på et stekebrett.
3
Hell over olje, og krydre med salt, pepper og timian. Stek midt i ovn i 20 min.
4
Fordel sennep på torskefiletene, og brett sammen. Ta stekebrettet ut fra ovnen og legg på fisken. Stek videre i ca. 12 min.
5
Server med rømme.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

#1: Smak gjerne til rømmen med hvitløk, sitron eller hakkede friske urter som for eksempel basilikum eller dill.

#2: Laks, sei, steinbit eller kveite kan tilberedes på samme måte, med samme gode resultat.