
Stekt seibiff med løk
Klassikeren seibiff med løk, laget fra grunnen kan sette en piff på hverdagen til selv den mest kresne.

Ingredienser
Antall porsjoner
Stekt seibiff med løk
Fremgangsmåte
- 1
Vask poteter godt og kok møre, i 20–30 minutter.
- 2
Skrell gulrøtter, del i biter og kok de møre.
- 3
Skjær løk i strimler. Stek løken i smør til den blir gyllen og bløt.
- 4
Krydre fisken med salt og pepper og vend den i mel. Stek over middels varme på begge sider til fisken flaker seg.
- 5
Smelt smør, og ha i kapers og sitronsaft.
Tips
#1: Bruk gjerne grovt mel eller strøkavring hvis du ønsker en litt mer sprø konsistens på fisken. Sesamfrø er også et alternativ du kan velge å vende seifiletene i før steking.
#2: Kapers kan du fint erstatte med kokt, hakket egg.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter



