Steinbit i appelsin- og chilisaus

Enkel

20min

Fisk er hurtigmat og denne retten er både enkel og smaksrik. Appelsin- og chilisaus er perfekt tilbehør til hvit fisk.

4.1

(31)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageSteinbit i appelsin- og chilisaus

Antall porsjoner

Ingredienser

3 dl

ukokt ris

Appelsin- og chilisaus

1 stk

finsnittet rød chili

4 dl

Sunniva® Original Appelsinjuice, eller annen appelsinjuice uten fruktkjøtt

4 ss

TINE® Meierismør

Steinbit

600 g

steinbitfilet

1 ts

karri

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 ss

TINE® Meierismør

Til servering

1 pakke

frisk spinat

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok ris etter anvisning på pakken.
2
Del chili på langs, fjern frø og kjerne om ønskelig og finsnitt. Ha i en gryte med appelsinjuice og kok opp. Kok til redusert med halvparten, ca. 5 minutter. Ta av platen og pisk inn kaldt smør.
Tips
Chili kan variere veldig i styrke, så det er lurt å smake på en liten bit slik at du kan vurdere hvor mye chili det er ønskelig å bruke.
3
Krydre fisken med karri, salt og pepper og stek på begge sider i smør til gjennomstekt, ca. 6 minutter.
4
Fordel spinat i tallerkener, legg fisken på og hell over saus. Server med ris.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan variere krydderet på fisken om ønskelig. Vil du gjøre det enkelt holder det med salt og pepper. Du kan også prøve tacokrydder, paprikapulver, five-spice eller sitronpepper.

rask middag fisk spicy