Steinbit i appelsin- og chilisaus

Enkel

20min

4.1

Fisk er hurtigmat og denne retten er både enkel og smaksrik. Appelsin- og chilisaus er perfekt tilbehør til hvit fisk.

Steinbit i appelsin- og chilisaus

Enkel

20min

4.1

Fisk er hurtigmat og denne retten er både enkel og smaksrik. Appelsin- og chilisaus er perfekt tilbehør til hvit fisk.

Ingredienser

porsjoner

3 dl

ukokt ris

Appelsin- og chilisaus

1 stk

finsnittet rød chili

4 dl

Sunniva® Original Appelsinjuice, eller annen appelsinjuice uten fruktkjøtt

4 ss

TINE® Meierismør

Steinbit

600 g

steinbitfilet

1 ts

karri

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ss

TINE® Meierismør

Til servering

1 pakke

frisk spinat

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok ris etter anvisning på pakken.
Del chili på langs, fjern frø og kjerne om ønskelig og finsnitt. Ha i en gryte med appelsinjuice og kok opp. Kok til redusert med halvparten, ca. 5 minutter. Ta av platen og pisk inn kaldt smør.
Tips
Chili kan variere veldig i styrke, så det er lurt å smake på en liten bit slik at du kan vurdere hvor mye chili det er ønskelig å bruke.
Krydre fisken med karri, salt og pepper og stek på begge sider i smør til gjennomstekt, ca. 6 minutter.
Fordel spinat i tallerkener, legg fisken på og hell over saus. Server med ris.

Tips

Du kan variere krydderet på fisken om ønskelig. Vil du gjøre det enkelt holder det med salt og pepper. Du kan også prøve tacokrydder, paprikapulver, five-spice eller sitronpepper.

Hev smaken med våre produkter

Sunniva® Original Appelsinjuice

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

30 min

3.4

Steinbit i appelsin- og chilisaus