Del

Pannestekt laks med crème fraîche

Enkel

20min

Rask, enkelt og et sunnere middagsalternativ er noe vi setter pris på. Dette har gjort denne oppskriften av laks surrende i en herlig creme fraiche-saus til en av våre favoritter. Prøv den og du vil bli hektet.

(581)

600 g

laksefilet uten skinn

2 ss

soyasaus

1 ts

sitronpepper

1 ss

TINE® Meierismør

1 beger

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Tilbehør:

1 bunt

brokkoli

8 stk

mellomstore potet

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skjær laksen i biter på ca. 50 gram. Krydre laksen med sitronpepper, og stek bitene i smør ved høy varme i ca. 1 minutt på hver side.
2. Skru ned varmen, og ha soyasausen og lett creme fraiche i pannen sammen med laksen. La det hele surre i ca. 5 minutter. Dersom sausen blir for tykk kan du spe på med litt vann og/eller litt fiskefond.

Tilbehør:

3. Vask og skyll brokkoli. Skjær av blader og stilkenden, før du deler den i fire biter og koker den i ca 8 minutter. Server sammen med kokte poteter.