Pannestekt torsk med squash

Name: Pannestekt torsk med squash
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ss TINE® Meierismør; 0.5 dl solsikkeolje , raspolje eller annen nøytral olje til steking; 2 stykk squash; 600 g torskefilet (1 filét = 150g); 0.5 dl hvetemel; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 stykk sitron (saften av); 2 ss bladpersille

Enkel

30min

4.4

Pannestekt torsk med squash er en enkel oppskrift på et smakfullt middelhavsmåltid med fisk.

Pannestekt torsk med squash

Enkel

30min

4.4

Pannestekt torsk med squash er en enkel oppskrift på et smakfullt middelhavsmåltid med fisk.

Ingredienser

porsjoner

2 ss

TINE® Meierismør

0.5 dl

solsikkeolje, raspolje eller annen nøytral olje til steking

2 stk

squash

600 g

torskefilet (1 filét = 150g)

0.5 dl

hvetemel

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 stk

sitron (saften av)

2 ss

bladpersille

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Varm en stor panne med smør og olje til middels sterk varme.
Skjær squash i jevnstore, men ganske grove biter. Stek til den er mør, i 5–8 minutter.
Vend torskefilet i mel. Stek i pannen i smør og olje på middels sterk varme til fisken er gjennomstekt, i 3–4 minutter på hver side. Smak til med salt og pepper.
Legg squashen på et stort fat med torsken over. Press sitronsaft over fisken, og strø på rikelig med finhakket persille.

Tips

Har du ikke torsk, eller ønsker variasjon, kan du fint bruke annen hvit fisk som steinbit, abbor eller piggvar.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Hjemmelagde fiskekaker med «appelsinrøtter»

40 min

4.1

Pannestekt torsk med squash

Ingredienser

Slik gjør du

Pannestekt torsk med squash

Pannestekt torsk med squash

Ingredienser

Fremgangsmåte

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Hjemmelagde fiskekaker med «appelsinrøtter»

Hjemmelaget fiskesuppe

Urtemarinert laks med timainstekte rødbeter

Ovnsbakt torsk med rotgrønnsaker og sennep