Del

Laksekarbonader med rømmesaus

Name: Laksekarbonader med rømmesaus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g laksefilet; 1 stykk egg; 1 ss potetmel; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 3 stykk vårløk; 1 ss olje til steking; 1 dl basilikum eller andre friske urter; 3 dl TINE® Lettrømme 17 %

Middels

30min

Frisk opp fiskemiddagen! Laksekarbonader kombinerer det spreke og det sunne, samtidig som smaken blir helt upåklagelig. Oppskrift som hele familien vil sette pris på. Server med mild rømmesaus og gjerne en fargerik salat ved siden av.

(22)

Laksekarbonader

600 g

laksefilet

1 stk

egg

1 ss

potetmel

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

3 stk

vårløk

1 ss

olje til steking

Rømmesaus

1 dl

basilikum eller andre friske urter

3 dl

TINE® Lettrømme 17 %

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skjær laksen i biter. Ha fisk, egg og potetmel i en foodprosessor, og krydre med salt og pepper. Kjør sammen til en jevn farse.
2. Hakk, og vend i vårløk.
3. Form farsen til karbonader som stekes på begge sider på middels varme til de er gjennomstekte.

Rømmesaus

4. Hakk urter. Varm opp rømmen i en kjele og ha i urtene. Smak til med salt og pepper.

Tips

#1: Laksefileten kan byttes ut med ørret eller hvit fisk. Ha gjerne friske urter i farsen for ekstra god smak.

#2: Server gjerne laksekarbonadene på en grov blings med salat, tomat agurksalat og løk, eller med kokte poteter og grønnsaker.

middag fisk barnevennlig

Hev smaken med våre produkter

TINE® Lettrømme 17 %

Flere fristende oppskrifter

30 min

4.4

Laksekarbonader med rømmesaus

Ingredienser

Laksekarbonader

Rømmesaus

Slik gjør du

Rømmesaus

Laksekarbonader med rømmesaus

Laksekarbonader

Rømmesaus

Slik gjør du

Rømmesaus

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Lettrømme 17 %

Flere fristende oppskrifter

Stekt torsk med ertepuré og sitronsmør

Ovnsbakt laks med urtesaus og wokede grønnsaker

Laksepasta med spinat

Kremostlaks på rotgrønnsaker