Oppskrift på Laksepasta med spinat

Laksepasta med spinat

(23)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Røkt laks og spinat er en god blanding i en pastasaus. Herlig oppskrift på rask hverdagsmiddag som hele familien kan like. Bruk tagliatelle, spaghetti eller den pastaen som du liker best.

Antall porsjoner

Ingredienser

Pasta

300 gtagliatelle eller annen pasta

Laks med spinat

2 dlTINE Kremfløte eller matfløte
2 dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
2 sshvetemel eller maisenna
¼ tssalt
¼ tspepper
½ stksitroner (saften av)
100 gfrisk spinat
200 grøkelaks

Pynt

1 ssdill
½ stksitroner (i skiver)

Slik gjør du det

    1. Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av.
    2. Pisk sammen fløte, melk og mel. Kok opp under omrøring. La det koke litt. Smak til med salt, pepper og saften av sitronen. Bland i spinat.
    3. Strimle laksen og gjem litt til pynt. Bland laksestrimlene i sausen og varm forsiktig opp.
    4. Bland sausen med nykokt pasta og legg i porsjonsskåler til servering. Pynt med lakseskiver, sitron og dill.

Kommentarer