Del

Fiskeboller med hvit saus

Name: Fiskeboller med hvit saus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 stykk potet; 4 stykk gulrot; mykt 2 ss TINE® Meierismør; 3 ss hvetemel; 2.5 dl kraft fra fiskebolleboksen; 2.5 dl TINE® Mellommelk 2 % fett; revet 0.25 ts muskat; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 boks fiskebolle

Enkel

30min

Klassikeren fiskeboller med hvit saus, kokte gulrøtter og poteter. Litt retro og veldig godt.

3.8

(540)

8 stk

potet

4 stk

gulrot

2 ss

mykt TINE® Meierismør

3 ss

hvetemel

2.5 dl

kraft fra fiskebolleboksen

2.5 dl

TINE® Mellommelk 2 % fett

¼ ts

revet muskat

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

1 boks

fiskebolle

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter. Skrell og del gulrot i skiver.
2. Smelt smør i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen.
3. Rør sausen glatt og jevn. Tilsett melk og kok opp under omrøring.
4. La sausen småkoke i ca. 5 minutter. Riv muskat på et rivjern, og smak til sausen med salt, pepper og muskat.
Tips
Tilsett mer melk hvis sausen er for tykk.
5. Legg fiskeboller i sausen og la det hele bli gjennomvarmt før servering.
6. Damp gulrøttene i fem minutter eller til de så vidt er myke.