Slik gjør du det

1. Sett stekeovnen på 200 °C
2. Kok ris som anvist på pakken.

• Panert torskefilet:

1. Del torsk i fire stykker. Krydre med salt og pepper, og vend i mel.

   Tips:

   I stedet for torsk, kan du bruke sei, kveite eller steinbit. 

2. Knus cornflakes til grovt pulver i en pose. Dypp fisken i egg og deretter i cornflakes. Legg stykkene over på et stekebrett som er dekket med bakepapir, og stek midt i ovnen i ca. 12 minutter, eller til de har fin farge og er gjennomstekte.

• Brokkolipuré:

1. Kok brokkoli mør en kjele. Sil fra vannet og kjør til puré med en mikser sammen med smør og rømme. Smak til med salt og pepper.

   Videotips: Hvordan bruke hele brokkolien

• Saus:

1. Pisk sammen kesam og urter, og server til som saus.