Cornflakes-panert torskefilet med brokkolipuré

Name: Cornflakes-panert torskefilet med brokkolipuré
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl villris , ukokt; 700 g torskefilet; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 dl hvetemel; 3 dl cornflakes; 2 stk egg , sammenpiskede; 1 stk brokkoli , delt i buketter; 2 ss TINE Meierismør; 2 ss TINE Lettrømme 18 %; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 dl Kesam® Original; 2 ss friske urter , hakkede

En sprø cornflakes-panering setter et spennende preg på fiskemiddagen. Sammen med kokt villris og en irrgrønn brokkolipuré, er middagen komplett.

Cornflakes-panert torskefilet med brokkolipuré

La deg inspirere