Tips
Mortadella er en smaksrik, italiensk pølse. Du kan gjerne bruke en annen pølse dersom du ikke har mortadellapølsen.
Snasen sandwich med italienske pølser
Enkel
15min
Få en følelse av Italia med sandwich laget av italiensk pølse, salami, skinke, Norvegia og olivensalat.
Trykk for å vurdere oppskriften
4.5
(2)
Ingredienser
Olivensalat:
1 dl
gode oliven, for eksempel kalamataoliven uten stein
4 dl
grønn oliven med pimiento
5 stk
jalapenos
5 ss
persille
½ stk
grillet paprika
4 stk
hvitløksfedd
2 ss
kapers
1 ss
pepperrot fra tube, eller 1 ss revet fersk pepperrot
2 ss
sitronsaft
1 ss
tørket oregano/mynte
1 ts
tørket chili
2 dl
olivenolje
Sandwich:
4 stk
ciabatta
4 skiver
salami
4 skiver
skinke
4 skiver
snadderpølse, for eksempel Mortadella
8 skiver
Slik gjør du
Sandwich:
Tips
Olivensalaten kan også brukes som fyll i Pan Bagnat.
