Sandwich med karamellisert løk

Enkel

40min

4.3

Sandwich med Norvegia, bacon, pære og karamellisert løk. Den sterke sennepen setter en ekstra piff på sandwichen.

Enkel

40min

4.3

Sandwich med Norvegia, bacon, pære og karamellisert løk. Den sterke sennepen setter en ekstra piff på sandwichen.

Ingredienser

porsjoner

1 stk

løk

2 ss

1 ts

sukker

½ ts

eddik

8 skiver

bacon

1 stk

pære

8 skiver

godt brød

2 ts

Dijonsennep

8 skiver

Norvegia® Original eller annen god ost

Behold skjermen på

Skjær løk i skiver. Smelt smør i en stekepanne på lav varme. Ha i løk i skiver, sukker og eddik. Stek under omrøring, til løken er karamellisert. Dette tar 30-40 minutter. Ta fra platen og avkjøl.
Stek bacon. Skjær pære i skiver.
Varm opp en stekepanne eller toaster/sandwichjern på middels varme. Smør litt sennep på halvparten av skivene. Legg Norvegia i skiver, pæreskiver, stekt bacon og så enda en skive Norvegia på toppen. Smør litt smør på topplokket, snu forsiktig og smør litt under også. Legg i panna og stek.
Tips
Bruker du stekepanne, er det smart å trykke lett med en stekespade på toppen av skivene mens du steker.
Del ostesmørbrødene i to og server dem varme, gjerne med en liten salat til.