Sennepssild
Utførelse
EnkelTid
Sennepssild passer perfekt på koldtbordet. Den bør stå i minst 24 timer før den serveres. Mange knytter sild til jul, men det er ingenting i veien for å invitere til sildelag også resten av året.
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Ingredienser
| 3 ss | god sennep |
| 1 ss | sukker |
| ½ ts | salt |
| ⅕ ts | hvit pepper |
| 3 ss | finhakket dill |
| 6 dl | TINE Lettrømme 18 % |
| 6 stk | fileter av kryddersild |
Slik gjør du det
- Rør sammen sennep, sukker, salt og pepper. Ha i dill. Rør inn rømme slik at det blir en fin saus.
- Skyll sildefiletene og tørk dem. Vann dem ut hvis de er for salte. Skjær silden i passe stykker og ha bitene i sennepssausen.
- Ha sennepssilden på en krukke eller et glass, og pynt gjerne med litt ekstra dill på toppen av glasset. Den bør stå i minst 24 timer før den serveres. Oppbevares kjølig.
