Mormors fruktige julesild

Mormors fruktige julesild

0
16
Enkel15 min
Smakfull oppskrift på sild med frukt som fersken, banan og epler. En utradisjonell og syrlig vri til koldbordet eller en lang julefrokost.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 6 stk
    kryddersildfileter
  • 1 boks
    (liten) fersken
  • 1 stk
    banan
  • 1 stk
    eple
  • 2 stk
    sylteagurk
  • 50 g
    valnøtter
  • 4 dl
  • 2 ss
    sitronsaft
  • 3 ss
    ketchup
  • 1 ss
    sherry

Slik gjør du det

  1. 1

    Skyll filetene og tørk dem. Vann ut silden dersom du synes de er for salte. Del dem i 1 - 2 cm store biter.

  2. 2

    Del fersken, banan, eple og sylteagurk i små terninger og hakk nøtter grovt.

  3. 3

    Bland rømme, sitronsaft, ketchup og sherry sammen til en saus. Rør sild, frukt, nøtter og saus lett sammen og fyll det hele i passende krukker eller glass.

Tips

Sild må oppbevares kjølig og bør trekke minst ett døgn før servering.

Del denne oppskriften: