Del

Fristende sildefat

Name: Fristende sildefat
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 stykk kryddersildfilet; 2 dl TINE® Lettrømme 17 %; 2 dl syltet rødbet , skåret i små terninger; finhakket 1 stykk løk; hardkokte 4 stykk egg; 0.5 dl kapers; finklippet 1 ss gressløk

Enkel

20min

"Sild à la russe", med rødbeter, egg og løk. Perfekt på late sommerkvelder eller lange julefrokoster.

4.3

(8)

5 stk

kryddersildfilet

2 dl

TINE® Lettrømme 17 %

2 dl

syltet rødbet, skåret i små terninger

1 stk

finhakket løk

4 stk

hardkokte egg

0.5 dl

kapers

1 ss

finklippet gressløk

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skyll sild og legg den eventuelt et par timer i litt vann om den er for salt. Ta den opp og tørk den godt med kjøkkenpapir.
2. Kok egg til de er hardkokt.
3. Finhakk rødbeter, løk og egg.
4. Skjær sild i biter og legg på fat. Fordel rømme over. Legg rødbeter, løk, kapers og egg i rader oppå rømmen og pynt med gressløk.