Håndkle og blad
Fristende sildefat
(33)

Fristende sildefat

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

"Sild à la russe", med rødbeter, egg og løk. Perfekt på late sommerkvelder eller lange julefrokoster.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Sild a la russe:

5 stkkryddersildfileter
2 dlTINE Lettrømme 18 %
2 dlsyltede rødbeter, skåret i små terninger
1 stkfinhakket løk
4 stkhardkokte egg
½ dlkapers
1 ssfinklippet gressløk
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Skyll sild og legg den eventuelt et par timer i litt vann om den er for salt. Ta den opp og tørk den godt med kjøkkenpapir.
    2. Kok egg til de er hardkokt.
    3. Finhakk rødbeter, løk og egg.
    4. Skjær sild i biter og legg på fat. Fordel rømme over. Legg rødbeter, løk, kapers og egg i rader oppå rømmen og pynt med gressløk.
Blått hjerte
Tips!

Server gjerne med flatbrød eller hjemmelaget brød.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat