Fristende sildefat

Name: Fristende sildefat
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 stykk kryddersildfilet; 2 dl TINE® Lettrømme 17 %; 2 dl syltet rødbet , skåret i små terninger; finhakket 1 stykk løk; hardkokte 4 stykk egg; 0.5 dl kapers; finklippet 1 ss gressløk

Enkel

20min

4.3

"Sild à la russe", med rødbeter, egg og løk. Perfekt på late sommerkvelder eller lange julefrokoster.

Fristende sildefat

Enkel

20min

4.3

"Sild à la russe", med rødbeter, egg og løk. Perfekt på late sommerkvelder eller lange julefrokoster.

Ingredienser

porsjoner

5 stk

kryddersildfilet

2 dl

TINE® Lettrømme 17 %

2 dl

syltet rødbet, skåret i små terninger

1 stk

finhakket løk

4 stk

hardkokte egg

0.5 dl

kapers

1 ss

finklippet gressløk

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skyll sild og legg den eventuelt et par timer i litt vann om den er for salt. Ta den opp og tørk den godt med kjøkkenpapir.
Kok egg til de er hardkokt.
Finhakk rødbeter, løk og egg.
Skjær sild i biter og legg på fat. Fordel rømme over. Legg rødbeter, løk, kapers og egg i rader oppå rømmen og pynt med gressløk.