30 min
Enkel
3.1
Fristende sildefat
Enkel
20min
"Sild à la russe", med rødbeter, egg og løk. Perfekt på late sommerkvelder eller lange julefrokoster.
4.0
(6)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Sild a la russe:
5 stk
kryddersildfilet
2 dl
2 dl
syltet rødbet, skåret i små terninger
1 stk
finhakket løk
4 stk
hardkokte egg
0.5 dl
kapers
1 ss
finklippet gressløk
Fremgangsmåte
- 1
Skyll sild og legg den eventuelt et par timer i litt vann om den er for salt. Ta den opp og tørk den godt med kjøkkenpapir.
- 2
Kok egg til de er hardkokt.
- 3
Finhakk rødbeter, løk og egg.
- 4
Skjær sild i biter og legg på fat. Fordel rømme over. Legg rødbeter, løk, kapers og egg i rader oppå rømmen og pynt med gressløk.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Server gjerne med flatbrød eller hjemmelaget brød.
