Sandwich med kylling- og avokadosalat
lunsj smørbrød kylling

Sandwich med kylling- og avokadosalat

0
6
Enkel•15 min
En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 200 g
    grillede kyllinger
  • 1 stk
    vårløk
  • 2 dl
    TINE® Lett Crème Fraîche 17 %
  • 1 ss
    søt chilisaus
  • ½ ts
    spisskummen
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 2 stk
    avokado
  • ½ stk
    lime
  • 4 skiver
    rugbrød
  • 2 dl
    bladsalat (småbladet)
  • 2 skiver
    spekeskinke

Slik gjør du det

  1. 1

    Del kylling og finsnitt vårløk. Bland med crème fraîche, søt chilisaus, spisskummen, salt og pepper. Vend inn avokado og smak til med limesaft.

    Tips

    Denne salaten er flott å lage når du har kyllingrester igjen fra middagen.

  2. 2

    Legg salat og en skive skinke på en brødskive. Topp med noen spiseskjeer kylling- og avokadosalat og en ny skive. Del sandwichen i to.

Tips

Matpakken blir best om du har med kylling- og avokadosalaten i en egen boks i matboksen og smører på skivene etter behov. Oppskriften gir litt ekstra som du kan spise ved siden av.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Ostegratinert baguett med svinefilet og kålsalat

    Ostegratinert baguett med svinefilet og kålsalat

    Enkel •30
    Ostegratinert baguett er et godt utgangspunkt for et raskt måltid. Her er smeltet Port Salut toppet med stekt svinefilet og syrlig, kremet kålsalat.
    3/5
  2. Sandwich med stekt torsk og remulade

    Sandwich med stekt torsk og remulade

    Enkel •30
    Stekt torsk med syrlig remulade passer perfekt som fyll i en mettende middagssandwich.
    4/5
  3. Ciabatta med biff

    Ciabatta med biff

    Enkel •30
    Knasende ciabatta med biff, guacamole og ost er perfekt mat når du skal unne deg noe ekstra godt.
    4/5