Sandwich med kylling- og avokadosalat

Enkel

15min

3.7

En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.

Sandwich med kylling- og avokadosalat

Enkel

15min

3.7

En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.

Ingredienser

porsjoner

200 g

grillet kylling

1 stk

vårløk

2 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

1 ss

søt chilisaus

½ ts

spisskummen

½ ts

salt

¼ ts

pepper

2 stk

avokado

½ stk

lime

4 skiver

rugbrød

2 dl

bladsalat (småbladet)

2 skiver

spekeskinke

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Del kylling og finsnitt vårløk. Bland med crème fraîche, søt chilisaus, spisskummen, salt og pepper. Vend inn avokado og smak til med limesaft.
Tips
Denne salaten er flott å lage når du har kyllingrester igjen fra middagen.
Legg salat og en skive skinke på en brødskive. Topp med noen spiseskjeer kylling- og avokadosalat og en ny skive. Del sandwichen i to.

Tips

Matpakken blir best om du har med kylling- og avokadosalaten i en egen boks i matboksen og smører på skivene etter behov. Oppskriften gir litt ekstra som du kan spise ved siden av.