Sandwich med kylling- og avokadosalat

Sandwich med kylling- og avokadosalat

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 15 min
En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.

Ingredienser

Antall porsjoner

200 g grillede kyllinger
1 stk vårløk
2 dl TINE Lett Crème Fraîche 18 %
1 ss søt chilisaus
½ ts spisskummen
½ ts salt
¼ ts pepper
2 stk avokado
½ stk lime
4 skiver rugbrød
2 dl bladsalat (småbladet)
2 skiver spekeskinke

Slik gjør du det

    1. Del kylling og finsnitt vårløk. Bland med crème fraîche, søt chilisaus, spisskummen, salt og pepper. Vend inn avokado og smak til med limesaft.
      Tips!

      Denne salaten er flott å lage når du har kyllingrester igjen fra middagen.

    2. Legg salat og en skive skinke på en brødskive. Topp med noen spiseskjeer kylling- og avokadosalat og en ny skive. Del sandwichen i to.
Tips!

Matpakken blir best om du har med kylling- og avokadosalaten i en egen boks i matboksen og smører på skivene etter behov. Oppskriften gir litt ekstra som du kan spise ved siden av.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat