30 min
Enkel
3.0
Sandwich med kylling- og avokadosalat
Enkel
15min
En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.
3.7
(6)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
2
Ingredienser
200 g
grillet kylling
1 stk
vårløk
1 ss
søt chilisaus
0.5 ts
spisskummen
0.5 ts
salt
0.25 ts
pepper
2 stk
avokado
0.5 stk
lime
4 skiver
rugbrød
2 dl
bladsalat (småbladet)
2 skiver
spekeskinke
Fremgangsmåte
- 1
Del kylling og finsnitt vårløk. Bland med crème fraîche, søt chilisaus, spisskummen, salt og pepper. Vend inn avokado og smak til med limesaft.
Tips
Denne salaten er flott å lage når du har kyllingrester igjen fra middagen.
- 2
Legg salat og en skive skinke på en brødskive. Topp med noen spiseskjeer kylling- og avokadosalat og en ny skive. Del sandwichen i to.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Matpakken blir best om du har med kylling- og avokadosalaten i en egen boks i matboksen og smører på skivene etter behov. Oppskriften gir litt ekstra som du kan spise ved siden av.
