
10 min
Enkel
4.8
Gratinerte brødskiver med sennep og kremost. Det enkle ostesmørbrødet er ofte det beste.
Antall porsjoner
Varm stekeovnen til 175 °C og finn fram en stekeplate, gjerne med bakepapir.
Skjær brødskiver i god tykkelse. Smør olivenolje på begge sider av brødet. Dryss lett over med salt og nykvernet pepper. Bak midt i ovnen til de blir lett gylne. Dette tar 8-10 minutter.
Smør skivene først med et tynt lag sennep, så et godt lag med kremost. Kvern litt sort pepper over.
Gratiner skivene under grillelementet i ovnen til de får en gyllen skorpe. Server med rucculasalat.
Tips
Server gjerne med litt god spekeskinke til.