Ostemat med hummus, avokado og bacon

Name: Ostemat med hummus, avokado og bacon
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 boks kikerter; 2 ss sesamfrø eller tahini (sesampurè); 1 stykk hvitløksfedd; 1 ts salt; 0.25 ts paprikapulver; 2 ss olivenolje; 1 ss vann; 3 ss sitronsaft; frisk 5 ss koriander; 4 skive bacon; 2 skive brød; 1 stykk avokado; 6 skive NORVEGIA® økologisk; friske 1 dl krydderurt

Enkel

15min

5.0

Spennende brødskive med Norvegia, bacon, avokado og hummus. Perfekt å servere til lunsj, eller når du skal unne deg noe godt til kvelds.

Ostemat med hummus, avokado og bacon

Enkel

15min

5.0

Spennende brødskive med Norvegia, bacon, avokado og hummus. Perfekt å servere til lunsj, eller når du skal unne deg noe godt til kvelds.

Ingredienser

porsjoner

Hummus:

½ boks

kikerter

2 ss

sesamfrø eller tahini (sesampurè)

1 stk

hvitløksfedd

1 ts

salt

¼ ts

paprikapulver

2 ss

olivenolje

1 ss

vann

3 ss

sitronsaft

5 ss

frisk koriander

Fyll:

4 skiver

bacon

2 skiver

brød

1 stk

avokado

6 skiver

NORVEGIA® økologisk

1 dl

friske krydderurt

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Ha kikerter, sesamfrø, hvitløk, salt og paprikapulver i en blender. Tilsett olje, vann, sitronsaft og koriander. Kjør til du har en jevn pure.

Fyll:

Stek bacon og sett til side.
Tips
Legg gjerne stekt bacon over på tørkepapir. Da trekkes fettet vekk, og du får et sprøere resultat.
Skjær brødskiver i god tykkelse. Smør hummus på brødskivene.
Skjær avokado i tynne skiver. Legg på ost, avokado og bacon. Topp gjerne med friske urter.

Tips

I stedet for bacon, kan du for eksempel bruke kylling.

Flere fristende oppskrifter

20 min

4.1

Ostemat med hummus, avokado og bacon

Ingredienser

Hummus:

Fyll:

Slik gjør du

Fyll:

Ostemat med hummus, avokado og bacon

Ostemat med hummus, avokado og bacon

Ingredienser

Hummus:

Fyll:

Fremgangsmåte

Fyll:

Tips

Tips

Flere fristende oppskrifter

Norvegiaomelett

Biff- og Norvegiasandwich

Bruschetta med Norvegia

Farmors Norvegiaoverraskelse