Chill Baguette
Baguett med cottage cheese, Jarlsberg og kyllingfilet. Lime, chili og søt chilisaus setter en ekstra spiss på smaken.
Enkel•15 min•4 personer
Ingredienser
- 1 stykk eple
- 3 dl TINE® Cottage Cheese Original, eller mager
- 1 dl Revet JARLSBERG®
- 1 stykk lime
- 1 ss chili
- 2 ts Sweet Chili saus, (chilisaus)
- 0.5 ts salt
- 1 stykk baguette, fin eller grov
- 1 ss TINE® Meierismør
- 2 stykk kyllingfilet
- 1 ss TINE® Meierismør, til kyllingen
- 4 stykk salatblad
Slik gjør du
1
Riv eple grovt og bland med cottage cheese og ost. Press saften av lime, og hakk chili fint. Bland limesaft og chili med chilisaus og salt inn i osteblandingen.
2
Del baguetten og smør på litt smør.
3
Skjær kyllingfilet på langs og krydre med salt og pepper. Stek kyllingen i litt smør på middels varme i 2-3 minutter på hver side.
4
Legg salat på baguetten og fordel cottage cheeseblandingen oppå. Topp den med stekt kyllingfilet. Legg den øverste delen av baguetten oppå. Server som den er, eller del i passende biter.
TipsDu kan variere med ulike typer kjøtt og fisk. Kokt skinke smaker for eksempel godt på baguetten.