Potetsalat med sennep og mild curry
grill tilbehør

Potetsalat med sennep og mild curry

0
6
Enkel•20 min
Potetsalat med sennep og mild curry er en oppskrift med mye smak som passer godt som tilbehør til spekemat, grill eller til sommerens koldtbord.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    TINE® Lettrømme 17 %
  • 2 ss
    sennep
  • 1 ts
    rød currypaste
  • 8 stk
    kokte poteter
  • 100 g
    lettkokte sukkererter eller grønne erter
  • 1 stk
    rødløk
  • 3 ss
    kapers
  • 1 ts
    salt

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland rømme, sennep og currypaste.

  2. 2

    Skjær kokte, avkjølte poteter i store biter, skjær sukkererter i to og hakk løk. Vend poteter, sukkerter, løk og kapers ned i rømmesausen. Smak eventuelt til med salt.

Tips

Som dressing kan du variere med kesam, gjerne blandet med vispet krem, crème fraîche eller rømme.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Lun og mettende potetsalat

    Lun og mettende potetsalat

    Enkel •20
    Potetsalat og spekemat er en super sommerkombinasjon. Server den gjerne litt lun og ikke kjøleskapskald.
    4/5
  2. Potetsalat med egg

    Potetsalat med egg

    Enkel •20
    Frisk og smaksrik potetsalat som passer godt til grillmat og spekemat. I denne har vi valgt å putte erter og egg, samt chili i dressingen.
    3/5
  3. Salat med poteter og kylling

    Salat med poteter og kylling

    Enkel •30
    En veldig god og enkel middagssalat som kan serveres både varm og kald. En herlig miks av knasende friske grønnsaker, kylling og poteter.
    4/5