Skip to main content

Kremet potetsalat med reddiker

Enkel
20min

Potetsalat hører sommeren og varme dager til. Her er oppskrift på en fargerik potetsalat som passer til grillmat og ellers retter av fisk og kjøtt.

3.7
(9)
Next ImageKremet potetsalat med reddiker

Ingredienser

Antall porsjoner

Potetsalat

1.5 kg
potet
1 stk
agurk
1 stk
paprika
3 stilk
selleri
1 stk
reddikbunt

Dressing

1 ss
sennep
1 ts
flytende honning
0.25 ts
salt
0.25 ts
pepper

Fremgangsmåte

  1. Skrubb poteter og kok dem myke med skallet på. Avkjøl.

  2. Skrell poteter og skjær de i store biter. Del agurk, paprika og selleri i små biter. Skjær reddiker tynt.

Dressing

  1. Rør sammen crème fraîche, sennep og honning i en bolle. Tilsett poteter, agurk, paprika, selleri og reddiker. Smak til med salt og pepper og bland salaten forsiktig sammen.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Dressingen kan gjerne lages av like deler vispet krem og kesam. 

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter