Kremet potetsalat med reddiker
grill tilbehør

Kremet potetsalat med reddiker

0
9
Enkel•20 min
Potetsalat hører sommeren og varme dager til. Her er oppskrift på en fargerik potetsalat som passer til grillmat og ellers retter av fisk og kjøtt.

Ingredienser

Antall porsjoner

Potetsalat

  • 1 ½ kg
    poteter
  • 1 stk
    agurk
  • 1 stk
    paprika
  • 3 stilker
    selleri
  • 1 stk
    reddikbunt

Dressing

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrubb poteter og kok dem myke med skallet på. Avkjøl.

  2. 2

    Skrell poteter og skjær de i store biter. Del agurk, paprika og selleri i små biter. Skjær reddiker tynt.

Dressing

  1. 3

    Rør sammen crème fraîche, sennep og honning i en bolle. Tilsett poteter, agurk, paprika, selleri og reddiker. Smak til med salt og pepper og bland salaten forsiktig sammen.

Tips

Dressingen kan gjerne lages av like deler vispet krem og kesam. 

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Potetsalat med sennep og mild curry

    Potetsalat med sennep og mild curry

    Enkel •20
    Potetsalat med sennep og mild curry er en oppskrift med mye smak som passer godt som tilbehør til spekemat, grill eller til sommerens koldtbord.
    4/5
  2. Lun og mettende potetsalat

    Lun og mettende potetsalat

    Enkel •20
    Potetsalat og spekemat er en super sommerkombinasjon. Server den gjerne litt lun og ikke kjøleskapskald.
    4/5
  3. Potetsalat med egg

    Potetsalat med egg

    Enkel •20
    Frisk og smaksrik potetsalat som passer godt til grillmat og spekemat. I denne har vi valgt å putte erter og egg, samt chili i dressingen.
    3/5